Formę do muffinek wysmarować margaryną, a następnie wysypać bułką tartą albo mąką lub wyłożyć odpowiednimi bibułkami. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Składniki: 20 dkg mąki, 10 dkg cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 2 kopiate łyżki kakao, szczypta soli, 3 łyżki rozpuszczonego i wystudzonego masła (margaryny), 150 ml mleka, 2 jajka, 70 g gorzkiej pokrojonej, czekolady. Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy łyżką (lub blenderem) tak długo, aż powstanie w miarę jednolita. Dodajemy czekoladę (albo co nam wyobraźnia podpowiada) i mieszamy łyżką. Formę napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy 20-25 minut. Źródło: http://www.wiejaczka.pl/muffinki-czekoladowe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz