„Niektórzy piją filiżankę kawy przez
snem – jest to pewien paradoks, ale rzeczywiście kawa może pomagać zasnąć. Tuż
po spożyciu, zanim odczujemy pobudzające działanie kofeiny, występuje tak zwana
faza znużenia, którą wiele osób odczuwa dużo silniej niż następującą po niej
fazę ożywienia pod wpływem kofeiny. Pobudzając centralny układ nerwowy, kofeina
pobudza również partię mózgu odpowiedzialną za sen – tak zwany ośrodek snu i
czuwania. Wielu kawoszy twierdzi, że wówczas łatwiej im zasnąć. Niektórzy są
zdania, że kawa wywołuje bezsenność. Udowodniono jednak doświadczalnie, że
kofeina nie ma wpływu na jakość fazy głębokiego snu, co stanowi argument podważający
tezę bezsenności.” - ‘Tajemnice kawy’
Sara Magdalena Woźny (s.219)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz