Caffe corrtetto to klasyczne espresso z dodatkiem odrobiny alkoholu. Może
to być likier amaretto, grappa lub brandy. Lekcja włoskiego w lubelskiej
restauracji ‘Old Pub’ nie była najlepszym pomysłem. Trudno w tym przypadku oceniać
walory smakowe, bo to co dostałem tam w sobotni wieczór nigdy nie powinno mieć
miejsca. Urok prawdziwego espresso polega właśnie na tym, że tych kilka maleńkich
łyczków musi być naprawdę starannie przygotowane według ściśle określonych
zasad jeśli chce się mieć zadowolonych klientów i kasować za to jedenaście polskich
złotych. Nie jestem typem klienta awanturującego się, ale często nie odmawiam
sobie napisania potem kliku słów przestrogi dla innych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz